近年来，一款被称为'伸手没'的零食因其独特的口感和方便携带的特点，迅速在消费者中走红。在众多生产厂家中，有一家企业的产品却被法律部门点名警示，消费者在购买时需格外谨慎。

'伸手没'零食因其开袋即食、食用便捷而得名，尤其受到年轻人和上班族的青睐。市场监管部门近期通报显示，某厂家生产的该款零食存在严重的法律合规问题。该厂家涉嫌使用未注册的食品添加剂，违反了《食品安全法》的相关规定；其包装上的营养成分标注与实际检测结果严重不符，涉嫌虚假宣传；该企业还曾因生产环境不达标多次受到行政处罚。

更令人担忧的是，该厂家在接到整改通知后仍未改善生产条件，继续在市场上销售问题产品。这种行为不仅侵害了消费者的合法权益，更触犯了《消费者权益保护法》和《产品质量法》等相关法律法规。

法律专家提醒，消费者在购买'伸手没'这类零食时，应注意查看生产厂家的资质证明、产品检验报告和生产日期等信息。同时，建议优先选择知名品牌和通过质量认证的产品。若发现购买到问题食品，应及时向市场监管部门投诉举报，依法维护自身权益。

食品安全无小事，法律红线不可逾越。在享受美食的同时，消费者更应提高警惕，用法律武器保护自己的'舌尖安全'。选择合规、合法的食品生产企业，既是对自身健康的负责，也是对食品市场健康发展的支持。